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Micromesistius poutassou

El lirio es un pez que habita generalmente en el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Puede llegar a desplazarse en profundidades entre los 100 y los 3.000 m., pero suele vivir entre los 200 y los 400 m.

Se trata de un pez sociable ya que nada en pequeños bancos, suele alimentarse por la noche cuando asciende a la superficie. Peces pequeños, cefalópodos y crustáceos forman parte de su dieta.

El lirio destaca por su agresividad, atancando a todo aquello que le parece comida, no solo matando lo que se va a comer, si no que también no es raro que arrase con más de lo que necesita.

Lirio

Para su captura se suelen utilizar redes de arrastre, redes de cerco y redes izadas.

Este pescado blanco tiene una carne blanda y muy buena aunque es dificil de conservar.

Destaca por su aporte de yodo a nuestra dieta, el cual ayuda a la glándula tiroides a fabricar hormonas necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y de sus funciones.