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Micromesistius poutassou

Il melù è un pesce che vive generalmente nell'Oceano Atlantico e nel Mar Mediterraneo. Può spostarsi a profondità comprese tra 100 e 3.000 m, ma vive solitamente tra 200 e 400 m.

È un pesce socievole poiché nuota in piccoli banchi e si nutre solitamente di notte quando risale in superficie. Piccoli pesci, cefalopodi e crostacei fanno parte della loro dieta.

Il melù si distingue per la sua aggressività, attacca tutto ciò che sembra essere cibo, non solo uccide ciò che sta per mangiare, ma non è raro che distrugga più di ciò di cui ha bisogno.

Lirio

Per catturarli vengono solitamente utilizzate reti a strascico, ciancioli e reti issate.

Questo pesce bianco ha carni morbide e molto buone, anche se difficili da conservare.

Si distingue per il suo apporto di iodio alla nostra dieta, che aiuta la ghiandola tiroidea a produrre gli ormoni necessari per il corretto funzionamento del nostro corpo e delle sue funzioni.